番茄土豆排骨汤 专治天热没胃口 -- 世纪金榜
 
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番茄土豆排骨汤 专治天热没胃口

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    天气炎热,不少人胃口相对较差,与脾胃虚弱有关。为小伙伴们推荐一款简单易做、健脾开胃的家常汤——番茄土豆排骨汤。
    吃土豆有助于健脾,中医认为土豆能健脾和胃,益气和中,通利大便。对脾胃虚弱、脘腹作痛大便不畅的患者有一定的辅助治疗作用。加入的番茄不仅能补充维生素,酸酸的味道也能让人胃口大开!
    【番茄土豆排骨汤】
    材料:番茄150克、土豆250克、排骨300克、生姜少许。
    做法:番茄洗净切块,土豆去皮洗净切块备用。先将排骨放入沸水中焯30秒后捞出备用;将土豆、排骨、生姜放入锅内,加适量水煮沸后文火煮,待土豆熟至将烂时放入番茄,煮15分钟后调味即可。
    功效:该汤酸甜可口,具有健脾开胃作用。老少咸宜。
     
 
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