上班族养生 久坐办公族必吃6种蔬菜 -- 世纪金榜
 
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上班族养生 久坐办公族必吃6种蔬菜

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    相信现在的很多白领在办公室一坐就是一天,那么随之而来的就是各种腰椎疾病等等。那么我们上班族应该如何养生呢?上班族养生吃什么好呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你久坐办公族必吃6种蔬菜,让你的肠道恢复活力,一起来看看吧。

      1、莴笋

      莴笋是我们最常见蔬菜之一,因其略带苦味,遭到很多人冷淡,可是你知道吗?莴笋含有大量植物纤维素,是我们人类最健康营养的蔬菜。

      特别是到了炎热的夏季,正是莴笋上市的季节,那时候莴笋如果健康吃法,保持科学性和合理性,这样莴笋不仅对人体的健康有益,而且还具有防抗癌的功效呢!

      莴笋的茎叶中含有一种白色的乳状液,根据医学研究表明,这种乳状液具有镇痛和麻醉之功效。

      莴笋含有多种维生素和矿物质,可调节神经系统功能,它还富含人体可以吸收的铁元素,对缺铁性贫血患者具有很好的作用,因此建议大家应该多吃莴笋。

      除此之外,莴笋还能抑制某些癌细胞,因此还可以用来防癌抗癌。

      2、蕹菜

      新绿脆嫩的空心菜伴随着炎炎的夏日上市了。在这酷热的伏天,它是为数不多叶菜中的佼佼者、专属夏季的宠儿。

      空心菜学名叫蕹菜,说它专属夏季是由于它原产我国长江以南的湖泊湿地,它喜水、喜热,生长周期短;它种于春末,长在初夏,盛夏季节正好上市。

      一般来讲,叶菜类的营养要比果实类蔬菜的营养含量低。

      但是空心菜的营养价值不仅如此,它的枝干脆嫩中空,而且叶片柔软细滑并且含有丰富的营养。

      它和相同重量的番茄相比,其维生素A 的含量是番茄的7倍,维生素B1是番茄的2倍,维生素B2是番茄的8倍,维生素C是番茄的3倍。此外,矿物质、蛋白质、糖类的含量也比番茄多。

      因此,夏季食用空心菜,能够及时地补充由于人体散热排汗所造成的营养流失。

      3、韭菜

      韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

      韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

      韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:"韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌"

      现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。

    韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。

      最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。

      4、菠菜

      菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化。

      《本草纲目》中认为经常食用菠菜可以清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。

      菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素ABCK。人体日常生活中摄入的蛋白质充足,则生长发育快,气血旺盛,精力充沛。

      而头发的乌亮、双眼的神采、面容的光泽、皮肤的白净,则依赖日常膳食摄入足量的维生素ABCK,菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。

      5、红薯

      红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素ABCE以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的"十大最佳蔬菜"的冠军。

      营养学家也称赞红薯为"营养最均衡食品"。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止骨钙流失。

      红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。

      这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

      这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

      6、白萝卜

      随着天气越来越来热,白萝卜出现在我们餐桌上的次数也渐渐增多。中国人爱吃白萝卜,有关白萝卜的菜谱也丰富繁多。

      自然,其受欢迎的程度与所含有的营养成分、药用价值是分不开的。被誉为"十月小人参"的白萝卜,在民间便有"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"的说法。

      从传统中医角度来看,白萝卜性寒、味甘辛;入脾、胃、肺经。具有消食化滞、宽中化痰、下气解毒之功效。临床上多用于治疗食积胀满、痰多失音、消渴便结、吐血衄血、肿瘤痢疾、偏正头疼的病症。

      然而,需要注意的是,白萝卜不可与胡萝卜、人参、西洋参和橘子同食,且十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿、慢性胃炎、先兆流产以及子宫脱垂患者忌食。

      总结:通过小编上文的介绍,你知道上班族如何养生了吗?上班族吃什么养生最好了吗?那些久坐办公族一定要试试那6种蔬菜,不仅营养价值丰富,而且对自己的身体还大有好处呢,所以赶紧将蔬菜吃起来吧。

 
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